Американские ученые выяснили, как именно ограничение питания и его калорийности влияет на продолжительность жизни. 

Выяснилось, что снижение употребления калорий продлевает жизнь. Эта связь реализуется через изменения в активности иммунной системы, сообщается в пресс-релизе на MedicalXpress.

Ученые обнаружили, что диета снижает уровень врожденного иммунитета, уменьшая активность регуляторного белка р38. Это, в свою очередь, вызывает эффект цепной реакции, которая заканчивается снижением иммунного ответа.

Специалисты выяснили, что когда р38 полностью неактивен, ограничение калорий не срабатывает и не влияет на врожденный иммунитет. Однако при низкой активности этого белка запускаются генетические пути, подавляющие воспалительные процессы до оптимального уровня, что помогает затормозить старение и износ организма.