ПОЛИТИКА
Стало відомо, як у січні піднімуться ціни на хліб
Через зростання ціни на газ пекарні збираються вже у січні підняти розцінки на свою продукцію на 10%.
2022-01-12 13:47
Хліб з магазину може бути шкідливим
Хліб, куплений у великих торговельних мережах, може бути небезпечним через приготування з порушенням технології. Через недбалість працівників покупці ризикують придбати продукт, заражений пліснявою і токсинами. Про це повідомив пекар Ігор Лаврешин.
“Небезпечною може бути не так сама цвіль, як мікотоксини, які містяться в такому хлібі – продукти життєдіяльності цих грибів. Зрізати цвіль і вживати хліб не можна. Якщо ви бачите хоч найменшу колонію цвілі, такий продукт підлягає утилізації”, – переконаний Лаврешин.
З його слів, якщо на хлібі присутні сліди тварин чи комах, потрібно писати скарги та не вживати цей продукт у жодному разі.
“З настанням тепла в неякісному хлібі може з’явитись картопляна хвороба. Якщо ви хочете зберегти хліб на довгий термін, я рекомендую його заморожувати. Якщо зберігати як звичайний продукт, рекомендую робити це в щільно закритій посудині – стандартній дерев’яній хлібниці, алюмінієвій каструлі”, – зазначив пекар.
За його словами, стандартний термін зберігання хліба – до 7 днів.
Просмотров: 0
- 0
+ 0
Если Вы заметили ошибку, пожалуйста, выделите некорректный текст и нажмите Ctrl+Enter - так Вы поможете нам улучшить сайт. Спасибо!
Читайте также
ПОЛИТИКА
В Україні прогнозують подорожчання хлібу
В Україні в 2021-му зібрали рекордні обсяги пшениці та ячменю. Здавалося б, від цього в країні стане більше борошна, а значить і хліба. Але зниження цін малоймовірне, в першу чергу через такі фактори, як дорога електроенергія і пальне. Однак і різкого подорожчання хліба теж не передбачається.
2021-09-20 13:59
ПОЛИТИКА
Стало відомо, якими будуть ціни на хліб уже восени
В цьому році посівна кампанія в Україні почалася пізніше на два тижні, ніж в минулому. Але за прогнозами Мінекономіки в 2021 році аграрії можуть зібрати урожай зернових на рівні 75,1 млн тонн, що на 14,6% вище показників минулого року і може перевищити рекордні показники 2019 року, коли вдалося зібрати 75 млн тонн.
2021-04-27 15:44
ПОЛИТИКА
Белый хлеб за месяц подорожал почти на 5%
Цены производителей на хлеб за январь в Украине изменились разнонаправленно: если ржаной хлеб немного подешевел, "белый" и ржано-пшеничный хлеб - подорожали на почти 5% и 9% соответственно.
2021-02-17 07:55